
Падение мага
Magician's Downfall
около 12%ТикиБлендертропический, кислый, дымный
Падение мага — тики-коктейль на ямайском роме с соком лайма, пюре маракуйи и гренадином, около 12%, подают в тики-кружке с колотым льдом. Тропический твист с яркой маракуйей, свежей мятой и неожиданным дымным штрихом мескаля. Сладкие фруктовые оттенки рома и граната сбалансированы сочной кислинкой лайма.
Состав коктейля Падение мага
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Пюре маракуйи15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
- Гренадин15 мл
- Ром · ямайский22 мл
- Ром · тёмный выдержанный22 мл
- Мескаль8 мл
- Мята свежая6 лист.
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Тики · Лёд: колотый лёд · Способ: пробить в блендере
Крепость — около 12%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: сквизер, блендер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Падение мага в домашних условиях
- Оборвать листья мяты и положить в чашу блендера.
- Добавить сок лайма, пюре маракуйи, сиропы, оба вида рома и мескаль.
- Всыпать совок дроблёного льда и взбивать 10–15 секунд до однородной массы.
- Перелить содержимое в тики-кружку.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Мескаль здесь работает как тонкий акцент — не превышайте пропорцию, чтобы не заглушить фруктовые ноты. Если пюре маракуйи уже сладкое, уменьшите порцию сахарного сиропа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Падение мага?
Крепость готового коктейля Падение мага — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Падение мага?
Тики, колотый лёд. Способ приготовления — пробить в блендере.
Секреты приготовления Падение мага
Мескаль здесь работает как тонкий акцент — не превышайте пропорцию, чтобы не заглушить фруктовые ноты. Если пюре маракуйи уже сладкое, уменьшите порцию сахарного сиропа.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane