Oh My BarОткрыть приложение
Ночное озеро в бокале купе

Ночное озеро

Lake at Night

около 23%КупеШейкцитрусовый, кислый, сладкий

Проверить по моему бару

Ночное озеро — кисло-сладкий коктейль на водке с голубым ликёром кюрасао, лимонным соком и медовым сиропом, около 23%, подают в бокале-купе. Свежий кисло-сладкий сауэр на водке глубокого синего оттенка. Мягкие ноты мёда и апельсинового ликёра сглаживают лимонную кислотность, а биттер добавляет пряную глубину.

Состав коктейля Ночное озеро

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Ночное озеро в домашних условиях

  1. Налить водку, блю кюрасао, сок лимона, медовый сироп и биттер в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер и тонкое ситечко в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Медовый сироп легко сделать дома, смешав мёд с тёплой водой в пропорции 2:1 или 3:1. Двойное процеживание через ситечко избавит напиток от мелких осколков льда.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Ночное озеро?

Крепость готового коктейля Ночное озеро — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Ночное озеро?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Ночное озеро без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Ночное озеро

Медовый сироп легко сделать дома, смешав мёд с тёплой водой в пропорции 2:1 или 3:1. Двойное процеживание через ситечко избавит напиток от мелких осколков льда.

Похожие коктейли

Коктейли с водкойКоктейли с ликёромГолубые коктейли с Блю КюрасаоСауэры: кислые коктейли