
Укус акулы
Shark Bite
около 14%ХаррикейнШейктропический, сладкий, фруктовый
Укус акулы — тики-коктейль на пряном роме с белым ромом, голубым ликёром кюрасао и ананасовым соком, около 14%, подают в бокале харрикейн со льдом. Тропический ромовый микс яркого цвета морской волны. Ананасовый сок и пряный ром создают насыщенный фруктовый профиль, который уравновешивается соком лайма.
Состав коктейля Укус акулы
- Ром · пряный45 мл
- Ром · белый30 мл
- Апельсиновый ликёр · блю кюрасао15 мл
- Ананасовый сок30 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:130 мл
Бокал: Харрикейн · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Укус акулы в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в бокал со свежим льдом.
Совет бармена. Если ананасовый сок достаточно сладкий, порцию сахарного сиропа можно уменьшить до 15–20 мл, чтобы сохранить освежающий баланс.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Укус акулы?
Крепость готового коктейля Укус акулы — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Укус акулы?
Харрикейн, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Укус акулы без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Укус акулы
Если ананасовый сок достаточно сладкий, порцию сахарного сиропа можно уменьшить до 15–20 мл, чтобы сохранить освежающий баланс.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane