
Жестокое лето
Cruel Summer
около 17%КупеШейккислый, сладкий, фруктовый
Жестокое лето — кисло-сладкий коктейль на джине олд том с джином, банановым ликёром и лимонным соком, около 17%, подают в бокале-купе. Освежающий сауэр с ярким фруктовым профилем. Можжевеловая основа джина и кислинка лимона гармонично уравновешивают богатую сладость спелого банана.
Состав коктейля Жестокое лето
- Джин · Old Tom30 мл
- Джин15 мл
- Банановый ликёр15 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Жестокое лето в домашних условиях
- Налить оба вида джина, банановый ликёр, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Выбирайте ликёр на натуральном банановом настое, чтобы избежать приторного конфетного привкуса.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Жестокое лето?
Крепость готового коктейля Жестокое лето — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Жестокое лето?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Жестокое лето без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Жестокое лето
Выбирайте ликёр на натуральном банановом настое, чтобы избежать приторного конфетного привкуса.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble