
Последняя широта
Last Latitude
около 20%КупеШейктравяной, пряный, горький
Последняя широта — кисло-сладкий коктейль на белом роме с соком лайма, ликёром из душистого перца и фернетом, около 20%, подают в бокале-купе. Пряный и травянистый твист на коктейль «Последнее слово», где кислинка лайма и ром уравновешивают мощную горечь фернета и тёплые ноты душистого перца.
Состав коктейля Последняя широта
- Ром · белый30 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Ликёр из душистого перца (оллспайс дрэм)30 мл
- Амаро · фернет30 мл
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Последняя широта в домашних условиях
- Налить белый ром, ликёр из душистого перца, фернет и сок лайма в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Если травяная горечь фернета кажется слишком резкой, уменьшите его порцию до 15–20 мл. Перед подачей хлопните мяту между ладонями, чтобы раскрыть эфирные масла.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Последняя широта?
Крепость готового коктейля Последняя широта — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Последняя широта?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Последняя широта без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Последняя широта
Если травяная горечь фернета кажется слишком резкой, уменьшите его порцию до 15–20 мл. Перед подачей хлопните мяту между ладонями, чтобы раскрыть эфирные масла.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble