Oh My BarОткрыть приложение
Азалия в бокале купе

Азалия

Azalea

около 16%КупеШейккислый, сладкий, цитрусовый

Проверить по моему бару

Азалия — кисло-сладкий коктейль на джине с лимонным соком, гренадином и сахарным сиропом, около 16%, подают в бокале-купе. Яркая вариация джин-сауэра с сочной кислинкой лимона и насыщенным гранатовым вкусом. Напиток выделяется выразительным розовым оттенком и балансом сладости.

Состав коктейля Азалия

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Азалия в домашних условиях

  1. Налить в шейкер джин, сок лимона, сахарный сироп и гренадин.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично взбивать 10–15 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Лучше использовать натуральный гренадин из гранатового сока, чтобы избежать приторности. При желании сладость можно уменьшить, сократив порцию сахарного сиропа.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Азалия?

Крепость готового коктейля Азалия — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Азалия?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Азалия без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Азалия

Лучше использовать натуральный гренадин из гранатового сока, чтобы избежать приторности. При желании сладость можно уменьшить, сократив порцию сахарного сиропа.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномСауэры: кислые коктейли