Oh My BarОткрыть приложение
Соленый Манхэттен в бокале купе

Соленый Манхэттен

Salty Manhattan

около 29%КупеСтиркрепкий на вкус, солёный/пикантный, травяной

Проверить по моему бару

Соленый Манхэттен — крепкий коктейль на ржаном виски с красным вермутом и солевым раствором, около 29%, подают в бокале-купе. Вариация классического Манхэттена, где капли соли сглаживают горечь вермута и делают пряный профиль ржаного виски более округлым.

Состав коктейля Соленый Манхэттен

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 29%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Соленый Манхэттен в домашних условиях

  1. Охладить бокал купе.
  2. Налить в смесительный стакан ржаной виски, сладкий вермут и солевой раствор.
  3. Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Солевой раствор 20% легко сделать дома, растворив 20 граммов мелкой соли в 80 миллилитрах тёплой воды.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Соленый Манхэттен?

Крепость готового коктейля Соленый Манхэттен — около 29% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Соленый Манхэттен?

Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Соленый Манхэттен

Солевой раствор 20% легко сделать дома, растворив 20 граммов мелкой соли в 80 миллилитрах тёплой воды.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с вермутом