Кингстон Негрони
Kingston Negroni
около 24%РоксСтиргорький, фруктовый, крепкий на вкус
Негрони, в котором джин заменён крепким ямайским ромом. Фанки-нотки банана и патоки удивительно хорошо ладят с Кампари.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Кингстон Негрони
- Ром · ямайский30 мл
- Красный биттер-аперитив (типа Кампари)30 мл
- Вермут красный (сладкий)30 мл
Украшение: Цедра апельсина.
Бокал: Рокс · Лёд: один большой кубик · Способ: перемешать в смесительном стакане
Как приготовить Кингстон Негрони дома
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать 20–30 секунд.
- Процедить в рокс на большой кубик льда.
- Выжать масла апельсиновой цедры и положить её в бокал.
Совет бармена. Чем «фанковее» ямайский ром, тем интереснее результат; с мягким золотым ромом получится просто сладкий Негрони.
История коктейля
Создан Хоакином Симо в нью-йоркском Death & Co в конце 2000-х. Изначально готовился на крепком ямайском роме Smith & Cross. Название — по столице Ямайки.
Death & Co, Нью-Йорк · 2009
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кингстон Негрони?
Крепость готового коктейля Кингстон Негрони — около 24% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Кингстон Негрони?
Рокс, один большой кубик. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Кингстон Негрони
Чем «фанковее» ямайский ром, тем интереснее результат; с мягким золотым ромом получится просто сладкий Негрони.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré