
Аутлендер
Outlander
около 32%КупеСтиркрепкий на вкус, травяной, горький
Аутлендер — крепкий коктейль на шотландском виски с мараскино, абсентом и анисовым биттером, около 32%, подают в бокале-купе. Крепкий напиток с сухим характером и сложным травянистым профилем. Солодовый виски смягчается тонами мараскино, а абсент и биттер добавляют выразительные анисовые ноты.
Состав коктейля Аутлендер
- Виски · шотландский купажированный60 мл
- Мараскино (вишнёвый ликёр)15 мл
- Абсент2 дэш
- Анисовый красный биттер2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 32%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Аутлендер в домашних условиях
- Охладить бокал купе.
- Налить в смесительный стакан виски, ликёр мараскино, абсент и биттер.
- Наполнить смесительный стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Для более глубокого вкуса можно использовать скотч с лёгким торфяным дымом. Главное — аккуратно дозировать абсент, чтобы он не перебил виски.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Аутлендер?
Крепость готового коктейля Аутлендер — около 32% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Аутлендер?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Аутлендер
Для более глубокого вкуса можно использовать скотч с лёгким торфяным дымом. Главное — аккуратно дозировать абсент, чтобы он не перебил виски.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- ТоронтоToronto
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned