Oh My BarОткрыть приложение
Эй, помнишь меня? в бокале рокс

Эй, помнишь меня?

Hey, Remember Me

около 23%РоксСтиргорький, пряный, травяной

Проверить по моему бару

Эй, помнишь меня? — крепкий коктейль на белой текиле с апельсиновым аперитивом, красным биттером и ликёром из перца чили, около 23%, подают в роксе с большим кубиком льда. Вариация на тему Негрони с травянистой текилой, цитрусовой горечью биттеров и отчётливым теплом перца. Белый вермут смягчает остроту и добавляет лёгкую цветочную сладость.

Состав коктейля Эй, помнишь меня?

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Эй, помнишь меня? в домашних условиях

  1. Налить все ингредиенты в смесительный стакан со льдом.
  2. Перемешивать барной ложкой в течение 25–30 секунд до охлаждения.
  3. Процедить через стрейнер в бокал рокс на один крупный куб льда.

Совет бармена. Для более дымного характера половину текилы можно заменить мескалем. Если напиток покажется слишком острым, уменьшите порцию ликёра из чили до 10 мл.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Эй, помнишь меня??

Крепость готового коктейля Эй, помнишь меня? — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Эй, помнишь меня??

Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Эй, помнишь меня?

Для более дымного характера половину текилы можно заменить мескалем. Если напиток покажется слишком острым, уменьшите порцию ликёра из чили до 10 мл.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с вермутомКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёром