
Сливочно-кокосовый чай
Chai Cream de Coconut
около 7%ХайболШейксливочный, тропический, сладкий
Сливочно-кокосовый чай — сливочный коктейль на белом роме с тёмным ромом, чёрным чаем и кокосовым молоком, около 7%, подают в хайболе со льдом. Мягкий десертный лонгдринк с бархатистой текстурой, где терпкость чёрного чая уравновешивает плотность кокосового молока, сливок и смеси двух видов рома.
Состав коктейля Сливочно-кокосовый чай
- Ром · белый30 мл
- Ром · тёмный выдержанный30 мл
- Чай чёрный (заварка)90 мл
- Кокосовое молоко90 мл
- Сливки 20–33%30 мл
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 7%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Сливочно-кокосовый чай в домашних условиях
- Заварить и заранее охладить чёрный чай.
- Налить в шейкер белый и тёмный ром, чай, кокосовое молоко и сливки.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбивать 15 секунд.
- Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
Совет бармена. Обязательно полностью остудите чай перед приготовлением, иначе лёд быстро растает. Для более яркого аромата можно взять чай с пряностями — корицей или кардамоном.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Сливочно-кокосовый чай?
Крепость готового коктейля Сливочно-кокосовый чай — около 7% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Сливочно-кокосовый чай?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Сливочно-кокосовый чай без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Сливочно-кокосовый чай
Обязательно полностью остудите чай перед приготовлением, иначе лёд быстро растает. Для более яркого аромата можно взять чай с пряностями — корицей или кардамоном.
Похожие коктейли
- Рамос Джин ФиззRamos Gin Fizz
- Бренди АлександрBrandy Alexander
- Пина КоладаPiña Colada
- Батида де КокоBatida de Coco
- Белый русскийWhite Russian
- КузнечикGrasshopper
- Эгг-ногEggnog
- Кофейный Белый русский на домашней настойкеHomemade Coffee White Russian