Дебби Донт
Debbie Don't
около 17%КупеШейктравяной, кислый, горький
Дебби Донт — кисло-сладкий коктейль на белой текиле с амаро, лимонным соком и кленовым сиропом, около 17%, подают в бокале-купе. Необычный твист на сауэр, где травянистая горечь амаро и агавовые ноты текилы балансируются свежим лимоном и плотной сладостью кленового сиропа.
Состав коктейля Дебби Донт
- Текила · бланко30 мл
- Амаро (итальянский горький ликёр)30 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Кленовый сироп15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Дебби Донт в домашних условиях
- Налить в шейкер текилу, амаро, сок лимона и кленовый сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Для более сухого профиля уменьшите количество кленового сиропа до 10 мл. Амаро лучше брать с выраженными карамельно-травяными тонами.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Дебби Донт?
Крепость готового коктейля Дебби Донт — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Дебби Донт?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Дебби Донт без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Дебби Донт
Для более сухого профиля уменьшите количество кленового сиропа до 10 мл. Амаро лучше брать с выраженными карамельно-травяными тонами.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble