
Ройал хавайиан
Royal Hawaiian
около 13%КупеШейктропический, ореховый, кислый
Ройал хавайиан — тики-коктейль на джине с миндальным сиропом, ананасовым соком и лимонным соком, около 13%, подают в бокале-купе. Необычный тики-коктейль на основе джина, а не традиционного рома. Хвойные ноты можжевельника гармонично смягчаются сладким миндальным оршадом и плотной тропической пеной.
Состав коктейля Ройал хавайиан
- Джин45 мл
- Оршад (миндальный сироп)22 мл
- Ананасовый сок30 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ройал хавайиан в домашних условиях
- Налить джин, оршад, ананасовый сок и лимонный сок в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбивать 12–15 секунд.
- Дважды процедить через стрейнер и ситечко в предварительно охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Ананасовый сок лучше выжать прямо перед приготовлением: он даст более пышную и стойкую текстуру пены. Если напиток покажется слишком сладким, уменьшите порцию оршада до 15 мл.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ройал хавайиан?
Крепость готового коктейля Ройал хавайиан — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ройал хавайиан?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ройал хавайиан без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ройал хавайиан
Ананасовый сок лучше выжать прямо перед приготовлением: он даст более пышную и стойкую текстуру пены. Если напиток покажется слишком сладким, уменьшите порцию оршада до 15 мл.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane