Oh My BarОткрыть приложение
Страсть Ктулху в бокале купе

Страсть Ктулху

около 11%КупеШейккислый, тропический, фруктовый

Проверить по моему бару

Страсть Ктулху — кисло-сладкий коктейль на белом роме с пюре маракуйи, лимонным соком и тростниковым сиропом, около 11%, подают в бокале-купе. Тропическая вариация сауэра с яркой кислинкой маракуйи, глубоким карамельным тоном тростникового сахара и плотной шелковистой пеной. Отличается насыщенным фруктовым вкусом без приторности.

Состав коктейля Страсть Ктулху

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 11%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Страсть Ктулху в домашних условиях

  1. Налить в шейкер белый ром, пюре маракуйи, сок лимона, тростниковый сироп и яичный белок.
  2. Взбить ингредиенты без льда, чтобы белок образовал густую пену.
  3. Добавить в шейкер лёд и интенсивно взбивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Вместо яичного белка можно использовать 20 мл аквафабы. Если готовое пюре маракуйи уже подслащено, уменьшите количество сиропа вдвое.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Страсть Ктулху?

Крепость готового коктейля Страсть Ктулху — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Страсть Ктулху?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Страсть Ктулху без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Страсть Ктулху

Вместо яичного белка можно использовать 20 мл аквафабы. Если готовое пюре маракуйи уже подслащено, уменьшите количество сиропа вдвое.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомСауэры: кислые коктейли