Тихий дым

Silent Smoke

около 14%РоксШейкдымный, цитрусовый, кислый

Тихий дым — крепкий коктейль на мескале с соком юдзу, сиропом агавы и грейпфрутовым соком, около 14%, подают в роксе со льдом. Цитрусовый сауэр с выраженным дымным профилем мескаля, терпкостью грейпфрута и экзотической кислинкой юдзу, сбалансированной сиропом агавы.

Состав коктейля Тихий дым

Мескаль60 мл
Сок юдзу30 мл
Сироп агавы30 мл
Грейпфрутовый сок15 мл

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Кружок лайма.

Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Тихий дым в домашних условиях

Налить мескаль, сок юдзу, сироп агавы и грейпфрутовый сок в шейкер.
Наполнить шейкер льдом и интенсивно взбивать 10–15 секунд.
Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
Украсить кружком лайма.

Совет бармена. Если сок юдзу найти сложно, используйте смесь сока лайма и мандарина в равных пропорциях. Количество сиропа агавы можно регулировать по вкусу.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Тихий дым?

Крепость готового коктейля Тихий дым — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Тихий дым?

Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Тихий дым без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Тихий дым

Если сок юдзу найти сложно, используйте смесь сока лайма и мандарина в равных пропорциях. Количество сиропа агавы можно регулировать по вкусу.

Состав коктейля Тихий дым

Как сделать Тихий дым в домашних условиях

Частые вопросы

Похожие коктейли