Ирландский кофе
Irish Coffee
около 6%КружкаСтирсливочный, крепкий на вкус, сладкий
Ирландский кофе — сливочный коктейль на ирландском виски с тростниковым сиропом и сливками, около 6%, подают в кружке. Согревающий напиток с мягким слоем сливок, карамельной сладостью тростникового сахара и глубоким характером ирландского виски.
Состав коктейля Ирландский кофе
- Виски · ирландский30 мл
- Сахарный сироп · тростниковый7 мл
- Сливки 20–33%долить
Бокал: Кружка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 6%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ирландский кофе в домашних условиях
- Прогреть бокал кипятком и вылить воду.
- Налить ирландский виски и тростниковый сироп.
- Перемешать барной ложкой до полного растворения сиропа.
- Слегка взбить сливки во френч-прессе или шейкере до кремовой текстуры.
- Аккуратно уложить слой сливок на поверхность напитка по тёплой барной ложке.
Совет бармена. Сливки не должны быть взбиты в пену — оставьте их достаточно текучими. Пить коктейль нужно сквозь прохладную сливочную шапку, не перемешивая.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ирландский кофе?
Крепость готового коктейля Ирландский кофе — около 6% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Ирландский кофе?
Кружка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Ирландский кофе
Сливки не должны быть взбиты в пену — оставьте их достаточно текучими. Пить коктейль нужно сквозь прохладную сливочную шапку, не перемешивая.
Похожие коктейли
- Рамос Джин ФиззRamos Gin Fizz
- Бренди АлександрBrandy Alexander
- Пина КоладаPiña Colada
- Батида де КокоBatida de Coco
- Белый русскийWhite Russian
- КузнечикGrasshopper
- Эгг-ногEggnog
- Кофейный Белый русский на домашней настойкеHomemade Coffee White Russian