Кровь и песок
Blood and Sand
около 17%КупеШейкфруктовый, сладкий, дымный
Необычный фруктовый коктейль на скотче: вишня, апельсин и вермут скрывают крепость. Хорошее знакомство с виски для сладкоежек.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Кровь и песок
- Виски · шотландский купажированный25 мл
- Вишнёвый ликёр (черри херинг)20 мл
- Вермут красный (сладкий)20 мл
- Апельсиновый сок20 мл
Украшение: Цедра апельсина.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Как приготовить Кровь и песок дома
- Налить все ингредиенты в шейкер со льдом.
- Взбивать 10–15 секунд.
- Процедить в охлаждённое купе.
- Выжать масла цедры апельсина.
Совет бармена. Свежевыжатый апельсиновый сок заметно лучше пакетированного. Классический вишнёвый ликёр — Cherry Heering.
История коктейля
Назван в честь немого фильма «Кровь и песок» (1922) о тореадоре с Рудольфом Валентино. Впервые рецепт напечатан в «Коктейльной книге Савоя» Гарри Крэддока в 1930 году.
Лондон, Великобритания · 1922
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кровь и песок?
Крепость готового коктейля Кровь и песок — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Кровь и песок?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Кровь и песок без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Кровь и песок
Свежевыжатый апельсиновый сок заметно лучше пакетированного. Классический вишнёвый ликёр — Cherry Heering.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble