Боб Рок

Bob Rock

около 8%РоксСтирсладкий, цитрусовый, фруктовый

Боб Рок — кисло-сладкий коктейль на портвейне с красным вермутом, грейпфрутовым соком и апельсиновым соком, около 8%, подают в роксе со льдом. Мягкий аперитив с винно-травяной основой, где сладость портвейна и вермута уравновешивается грейпфрутовой горчинкой и цитрусовой свежестью.

Состав коктейля Боб Рок

• Портвейн30 мл
• Вермут красный (сладкий)30 мл
• Грейпфрутовый сок30 мл
• Апельсиновый сок15 мл
• Сахарный сироп 1:115 мл

Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 8%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Боб Рок в домашних условиях

1. Наполнить смесительный бокал льдом.
2. Влить портвейн, красный вермут, грейпфрутовый и апельсиновый соки, а также сахарный сироп.
3. Тщательно перемешать барной ложкой в течение 15–20 секунд.
4. Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.

Совет бармена. Используйте свежевыжатый сок грейпфрута для яркого цитрусового профиля. Если портвейн сам по себе очень сладкий, количество сиропа можно уменьшить.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• ГимлетGimlet
• АвиацияAviation
• Биз НизBee's Knees
• Последнее словоLast Word
• Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
• Кловер КлабClover Club
• Белая ледиWhite Lady
• БрамблBramble

Коктейли с вермутомКоктейли с сокомСауэры: кислые коктейлиЛёгкие некрепкие коктейли