Oh My BarОткрыть приложение
Джин гимлет в бокале купе

Джин гимлет

Gin Gimlet

около 21%КупеШейкцитрусовый, кислый, освежающий

Проверить по моему бару

Джин гимлет — кисло-сладкий коктейль на джине с соком лайма и сахарным сиропом, около 21%, подают в бокале-купе. Крепкий и освежающий сауэр с выраженным хвойным профилем джина и яркой лаймовой кислотностью. В отличие от исторической версии с кордиалом, напиток со свежим соком получается более сухим и строгим.

Состав коктейля Джин гимлет

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Джин гимлет в домашних условиях

  1. Охладить бокал купе.
  2. Налить в шейкер джин, сок лайма и сахарный сироп.
  3. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Если кислотность лайма покажется слишком резкой, увеличьте количество сахарного сиропа до 20 мл. Для максимально чистой текстуры используйте тонкое сито при переливании.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Джин гимлет?

Крепость готового коктейля Джин гимлет — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Джин гимлет?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Джин гимлет без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Джин гимлет

Если кислотность лайма покажется слишком резкой, увеличьте количество сахарного сиропа до 20 мл. Для максимально чистой текстуры используйте тонкое сито при переливании.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли