Oh My BarОткрыть приложение
Бронкс в бокале купе

Бронкс

Bronx · из «Тонкий человек»

около 20%КупеШейкцитрусовый, травяной, фруктовый

Бронкс — кисло-сладкий коктейль на джине с красным вермутом, сухим вермутом и апельсиновым соком, около 20%, подают в бокале-купе. Мартини с апельсиновым соком и двумя вермутами. Мягкий, травяной, с цитрусом — была эпоха, когда его пили чаще Мартини.

Проверить по моему бару — что есть и чем заменить

Состав коктейля Бронкс

Украшение: Цедра апельсина.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Как сделать Бронкс в домашних условиях

  1. Налить всё в шейкер со льдом.
  2. Взбивать 10–12 секунд.
  3. Процедить в охлаждённое купе.

Бронкс в кино и книгах

«Тонкий человек», 1934. Сыщик Ник Чарльз учит барменов: Манхэттен шейкерят под фокстрот, Бронкс — под тустеп, а сухой мартини всегда под вальс.

История коктейля

Обычно автором называют бармена Джонни Солона из нью-йоркского отеля Waldorf-Astoria, около 1900 года. В 1930-х входил в тройку самых заказываемых коктейлей мира.

Нью-Йорк, США · 1900

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Бронкс?

Крепость готового коктейля Бронкс — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Бронкс?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Бронкс без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с вермутомКоктейли из фильмов и сериаловКлассические коктейли