Грейпфрут
около 7%ВинныйБилдцитрусовый, горький, с пузырьками
Грейпфрут — игристый коктейль на красном биттере с грейпфрутом, лаймовым кордиалом и анисовым биттером, около 7%, подают в винном бокале со льдом. Лёгкий шипучий аперитив с выраженным цитрусовым профилем, свежей кислотностью и деликатной горчинкой биттеров на фоне сухого игристого вина.
Состав коктейля Грейпфрут
- Грейпфрут40 мл
- Лаймовый кордиал30 мл
- Красный биттер-аперитив5 мл
- Анисовый красный биттер2 мл
- Игристое винодолить
Бокал: Винный · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Крепость — около 7%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Как сделать Грейпфрут в домашних условиях
- Наполнить винный бокал кубиками льда.
- Добавить грейпфрутовый сок, лаймовый кордиал, красный биттер и анисовый биттер.
- Долить игристое вино.
- Аккуратно перемешать барной ложкой снизу вверх.
Совет бармена. Игристое вино лучше брать категории брют, чтобы сохранить баланс кислотности и не пересластить напиток.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Грейпфрут?
Крепость готового коктейля Грейпфрут — около 7% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Грейпфрут?
Винный, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Грейпфрут
Игристое вино лучше брать категории брют, чтобы сохранить баланс кислотности и не пересластить напиток.
Похожие коктейли
- Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
- Френч 75French 75
- Олд КьюбанOld Cuban
- БеллиниBellini
- МимозаMimosa
- КирKir
- Кир рояльKir Royal
- Апероль шприцAperol Spritz