
Саут Слоуп на джине
Gin South Slope
около 17%КупеШейкцитрусовый, горький, кислый
Саут Слоуп на джине — кисло-сладкий коктейль на джине с апельсиновым аперитивом, белым аперитивным вином и сухим апельсиновым ликёром, около 17%, подают в бокале-купе. Яркий цитрусовый сауэр с травяными нотами и мягкой аперитивной горчинкой. Напоминает более лёгкую и освежающую версию Негрони с лимонной кислинкой.
Состав коктейля Саут Слоуп на джине
- Джин22 мл
- Апельсиновый аперитив22 мл
- Аперитивное вино белое22 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао15 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Саут Слоуп на джине в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер со льдом.
- Энергично взбивать в течение 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Используйте свежевыжатый сок лимона, чтобы точно сбалансировать сладость ликёра и аперитива.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Саут Слоуп на джине?
Крепость готового коктейля Саут Слоуп на джине — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Саут Слоуп на джине?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Саут Слоуп на джине без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Саут Слоуп на джине
Используйте свежевыжатый сок лимона, чтобы точно сбалансировать сладость ликёра и аперитива.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble