Паго-Паго
Pago Pago
около 27%КупеШейктропический, травяной, кислый
Паго-Паго — кисло-сладкий коктейль на тёмном роме с зелёным травяным ликёром, какао-ликёром и соком лайма, около 27%, подают в бокале-купе. Необычный тропический твист с яркой травяной свежестью, глубиной выдержанного рома, лёгким шоколадным тоном и бодрящей лаймовой кислинкой.
Состав коктейля Паго-Паго
- Ром · тёмный выдержанный45 мл
- Зелёный травяной ликёр15 мл
- Какао-ликёр (крем-де-какао)7 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
Украшение: Долька ананаса.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Паго-Паго в домашних условиях
- Налить в шейкер тёмный ром, травяной ликёр, какао-ликёр и сок лайма.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
- Украсить долькой ананаса.
Совет бармена. Лучше использовать белый ликёр какао, чтобы сохранить аккуратный травянисто-золотистый цвет коктейля.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Паго-Паго?
Крепость готового коктейля Паго-Паго — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Паго-Паго?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Паго-Паго без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Паго-Паго
Лучше использовать белый ликёр какао, чтобы сохранить аккуратный травянисто-золотистый цвет коктейля.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble