Oh My BarОткрыть приложение
DLB в бокале купе

DLB

DLB

около 25%КупеШейкгорький, травяной, кислый

Проверить по моему бару

DLB — кисло-сладкий коктейль на роме агриколь с фернетом, лимонным соком и ароматическим биттером, около 25%, подают в бокале-купе. Плотный и терпкий напиток с мощной волной травяной горечи и пряностей. Травянистый сухой ром агриколь и лимонная кислинка удерживают баланс экстремальной дозы биттеров.

Состав коктейля DLB

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 25%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать DLB в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ром агриколь, фернет, сок лимона, сахарный сироп и оба вида биттеров.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично встряхивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Используйте именно сухой тростниковый агриколь: ром из патоки сделает вкус излишне сладким и смажет травяной профиль.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле DLB?

Крепость готового коктейля DLB — около 25% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают DLB?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить DLB без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления DLB

Используйте именно сухой тростниковый агриколь: ром из патоки сделает вкус излишне сладким и смажет травяной профиль.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли