
Новое прибытие
New Arrival
около 19%КупеШейккислый, горький, цитрусовый
Новое прибытие — кисло-сладкий коктейль на ирландском виски с красным биттером, лимонным соком и соком лайма, около 19%, подают в бокале-купе. Вариация сауэра с выразительной травянистой горечью красного биттера и двойным цитрусовым профилем. Мягкий ирландский виски гармонично уравновешивает плотную кислотность.
Состав коктейля Новое прибытие
- Виски · ирландский60 мл
- Красный биттер-аперитив15 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Новое прибытие в домашних условиях
- Налить ирландский виски, красный биттер, соки лимона и лайма, а также сахарный сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично взбивать 10–15 секунд до сильного охлаждения.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если напиток кажется резким по кислоте, увеличьте порцию сахарного сиропа до 20 мл. Бокал стоит предварительно подержать в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Новое прибытие?
Крепость готового коктейля Новое прибытие — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Новое прибытие?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Новое прибытие без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Новое прибытие
Если напиток кажется резким по кислоте, увеличьте порцию сахарного сиропа до 20 мл. Бокал стоит предварительно подержать в морозилке.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble