Oh My BarОткрыть приложение
Тёмный дайкири в бокале купе

Тёмный дайкири

Dark Daiquiri

около 20%КупеШейккислый, сладкий, цитрусовый

Проверить по моему бару

Тёмный дайкири — кисло-сладкий коктейль на ямайском роме с соком лайма и тростниковым сиропом, около 20%, подают в бокале-купе. Вариация классического сауэра с глубоким вкусом: ямайский ром и тростниковый сироп придают напитку карамельные ноты, сбалансированные яркой кислотностью лайма.

Состав коктейля Тёмный дайкири

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Тёмный дайкири в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ямайский ром, сок лайма и тростниковый сироп.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично взбивать в течение 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Тростниковый сироп лучше приготовить в пропорции сахара к воде 2:1. Если ром покажется слишком резким, добавьте ещё 5 мл сиропа.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Тёмный дайкири?

Крепость готового коктейля Тёмный дайкири — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Тёмный дайкири?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Тёмный дайкири без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Тёмный дайкири

Тростниковый сироп лучше приготовить в пропорции сахара к воде 2:1. Если ром покажется слишком резким, добавьте ещё 5 мл сиропа.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли