
Брамбабл
Brambubble
около 14%КупеШейкфруктовый, с пузырьками, цитрусовый
Брамбабл — игристый коктейль на джине с малиновым ликёром, лимонным соком и шампанским, около 14%, подают в бокале-купе. Игристый ягодный твист на коктейль «Брамбл» с яркими цитрусовыми нотами и сухим шипучим финишем. Напиток получается более лёгким и праздничным, чем оригинал.
Состав коктейля Брамбабл
- Джин30 мл
- Малиновый ликёр15 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сахарный сироп · густой 2:17 мл
- Игристое · шампанскоедолить
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Брамбабл в домашних условиях
- Налить в шейкер джин, малиновый ликёр, лимонный сок и сахарный сироп.
- Добавить лёд и энергично взбить 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
- Аккуратно долить игристое вино и слегка перемешать барной ложкой.
Совет бармена. Бокал и игристое вино лучше заранее охладить, чтобы пузырьки не улетучились слишком быстро. Малиновый ликёр можно заменить классическим ежевичным.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Брамбабл?
Крепость готового коктейля Брамбабл — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Брамбабл?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Брамбабл без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Брамбабл
Бокал и игристое вино лучше заранее охладить, чтобы пузырьки не улетучились слишком быстро. Малиновый ликёр можно заменить классическим ежевичным.
Похожие коктейли
- Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
- Френч 75French 75
- Олд КьюбанOld Cuban
- БеллиниBellini
- МимозаMimosa
- КирKir
- Кир рояльKir Royal
- Апероль шприцAperol Spritz