
Мэдисон Парк смэш
Madison Park Smash
около 25%ДжулепСтирцитрусовый, освежающий, травяной
Мэдисон Парк смэш — освежающий коктейль на коньяке с апельсиновым ликёром, лимонным соком и тростниковым сиропом, около 25%, подают в металлическом стакане с колотым льдом. Цитрусово-травяной твист на смэш на основе коньяка и апельсинового ликёра. Мята и свежий лимон дают выраженную прохладу, а тростниковый сахар сглаживает алкогольную терпкость.
Состав коктейля Мэдисон Парк смэш
- Бренди · коньяк120 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)120 мл
- Сок лимона (свежий)90 мл
- Сахарный сироп · тростниковый30 мл
- Мята свежая8 лист.
- Ароматический биттердолить
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Джулеп · Лёд: колотый лёд · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 25%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, мадлер, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Мэдисон Парк смэш в домашних условиях
- Положить листья мяты в смесительный бокал и слегка размять барной ложкой.
- Добавить коньяк, апельсиновый ликёр, лимонный сок и тростниковый сироп.
- Наполнить бокал кубиками льда и перемешать барной ложкой в течение 15–20 секунд.
- Процедить через стрейнер в стакан джулеп, наполненный дроблёным льдом.
- Аккуратно налить сверху слой ароматического биттера.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Мяту достаточно слегка прижать, чтобы высвободить масла и не вытащить горечь. Биттер лучше капать прямо на ледяную горку перед подачей.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Мэдисон Парк смэш?
Крепость готового коктейля Мэдисон Парк смэш — около 25% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Мэдисон Парк смэш?
Джулеп, колотый лёд. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Мэдисон Парк смэш
Мяту достаточно слегка прижать, чтобы высвободить масла и не вытащить горечь. Биттер лучше капать прямо на ледяную горку перед подачей.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler