Базилет

Basilet

около 18%КупеШейккислый, цитрусовый, освежающий

Базилет — кисло-сладкий коктейль на джине с соком лайма и сахарным сиропом, около 18%, подают в бокале-купе. Крепкий цитрусовый сауэр с акцентом на можжевеловые ноты джина и выраженную лаймовую кислотность. Отличается плотным, строгим вкусом с освежающим сухим финалом.

Состав коктейля Базилет

Джин60 мл
Сок лайма (свежий)30 мл
Сахарный сироп 1:115 мл

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Базилет в домашних условиях

Налить джин, сок лайма и сахарный сироп в шейкер со льдом.
Энергично взбивать 10–15 секунд.
Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Если напиток кажется слишком кислым, увеличьте количество сахарного сиропа до 20 мл. Перед подачей бокал стоит подержать в морозилке.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Базилет?

Крепость готового коктейля Базилет — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Базилет?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Базилет без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Базилет

Если напиток кажется слишком кислым, увеличьте количество сахарного сиропа до 20 мл. Перед подачей бокал стоит подержать в морозилке.

Состав коктейля Базилет

Как сделать Базилет в домашних условиях

Частые вопросы

Похожие коктейли