Астон мартини
Aston Martini
около 27%МартинкаСтиркрепкий на вкус, травяной, горький
Астон мартини — короткий крепкий коктейль на джине с ликёром из горечавки, белым аперитивным вином и джином олд том, около 27%, подают в коктейльной рюмке. Крепкий и строгий твист на мартини с сочетанием двух стилей джина. Ликёр из горечавки и белое аперитивное вино придают напитку травянистую глубину и сдержанную горчинку.
Состав коктейля Астон мартини
- Ликёр из горечавки7 мл
- Аперитивное вино белое22 мл
- Джин30 мл
- Джин · Old Tom30 мл
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Астон мартини в домашних условиях
- Охладить бокал мартини.
- Налить в смесительный стакан оба джина, белое аперитивное вино и ликёр из горечавки.
- Наполнить стакан кубиками льда и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Джин стиля олд том слегка сглаживает сухость классического джина. Для более яркого аромата можно сбрызнуть напиток эфирными маслами цедры лимона.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Астон мартини?
Крепость готового коктейля Астон мартини — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Астон мартини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Астон мартини
Джин стиля олд том слегка сглаживает сухость классического джина. Для более яркого аромата можно сбрызнуть напиток эфирными маслами цедры лимона.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini