Oh My BarОткрыть приложение
Эра Водолея в бокале рокс

Эра Водолея

Age of Aquarius

около 16%РоксШейктропический, дымный, кислый

Проверить по моему бару

Эра Водолея — кисло-сладкий коктейль на мескале с соком лайма, сиропом маракуйи и медовым сиропом, около 16%, подают в роксе с колотым льдом. Тропический микс с выраженным дымным профилем мескаля, экзотической сладостью маракуйи и характерной аперитивной горчинкой.

Состав коктейля Эра Водолея

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Эра Водолея в домашних условиях

  1. Налить мескаль, сок лайма, сироп маракуйи, медовый сироп и красный биттер в шейкер.
  2. Добавить лёд и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить в рокс, наполненный дроблёным льдом.
  4. Слегка хлопнуть веточку мяты между ладонями и украсить бокал.

Совет бармена. Медовый сироп можно приготовить самостоятельно, растворив мёд в тёплой воде в пропорции три к одному.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Эра Водолея?

Крепость готового коктейля Эра Водолея — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Эра Водолея?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Эра Водолея без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Эра Водолея

Медовый сироп можно приготовить самостоятельно, растворив мёд в тёплой воде в пропорции три к одному.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли