Капучино
Cappuccino
около 25%ШотСтиркофейный, сладкий, крепкий на вкус
Капучино — шот на водке с кофейным ликёром, около 25%. Крепкий кофейный шот с плотной сладостью ликёра и нейтральной согревающей водочной основой. По сути это компактная версия Чёрного русского в формате шота.
Состав коктейля Капучино
- Водка22 мл
- Кофейный ликёр22 мл
Бокал: Шот · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 25%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Капучино в домашних условиях
- Налить водку и кофейный ликёр в смесительный стакан со льдом.
- Перемешать барной ложкой в течение 10–15 секунд для охлаждения.
- Процедить через стрейнер в стопку.
Совет бармена. Для более мягкого вкуса и контрастной подачи можно аккуратно уложить сверху тонкий слой жирных сливок по барной ложке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Капучино?
Крепость готового коктейля Капучино — около 25% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Капучино?
Шот, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Капучино
Для более мягкого вкуса и контрастной подачи можно аккуратно уложить сверху тонкий слой жирных сливок по барной ложке.