
Клубнично-шалфейная маргарита
Strawberry Sage Margarita
около 16%КупеШейкфруктовый, кислый, цитрусовый
Клубнично-шалфейная маргарита — кисло-сладкий коктейль на белой текиле с соком лайма, клубникой и сахарным сиропом, около 16%, подают в бокале-купе. Яркая ягодная вариация Маргариты с сочной сладостью свежей клубники и бодрящей лаймовой кислинкой на фоне агавовых нот текилы.
Состав коктейля Клубнично-шалфейная маргарита
- Текила · бланко60 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
- Клубника2 шт
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Клубнично-шалфейная маргарита в домашних условиях
- Положить клубнику в шейкер и размять мадлером.
- Влить текилу, сок лайма и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Дважды процедить через стрейнер и тонкое сито в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Обязательно используйте тонкое барное ситечко при переливании, чтобы мелкие клубничные косточки не попали в бокал.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Клубнично-шалфейная маргарита?
Крепость готового коктейля Клубнично-шалфейная маргарита — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Клубнично-шалфейная маргарита?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Клубнично-шалфейная маргарита без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Клубнично-шалфейная маргарита
Обязательно используйте тонкое барное ситечко при переливании, чтобы мелкие клубничные косточки не попали в бокал.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble