Oh My BarОткрыть приложение
Колд брю шакерато в бокале купе

Колд брю шакерато

Cold Brew Shakerato

около 17%КупеШейккофейный, горький, цитрусовый

Проверить по моему бару

Колд брю шакерато — крепкий коктейль на красном биттере с апельсиновым соком, джином и кофейным ликёром, около 17%, подают в бокале-купе. Кофейно-цитрусовый твист на Негрони с пышной пенкой, в котором травянистая горечь биттера смягчается сладостью ликёра и сочным апельсиновым соком.

Состав коктейля Колд брю шакерато

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Колд брю шакерато в домашних условиях

  1. Налить в шейкер апельсиновый сок, красный биттер, джин и кофейный ликёр.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично взбивать 15–20 секунд для охлаждения и образования плотной пены.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Используйте свежевыжатый апельсиновый сок и взбивайте максимально интенсивно — это даст плотную стойкую пену.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Колд брю шакерато?

Крепость готового коктейля Колд брю шакерато — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Колд брю шакерато?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Колд брю шакерато без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Колд брю шакерато

Используйте свежевыжатый апельсиновый сок и взбивайте максимально интенсивно — это даст плотную стойкую пену.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях