Oh My BarОткрыть приложение
Алгонкин в бокале купе

Алгонкин

Algonquin

около 18%КупеШейкфруктовый, сухой, тропический

Проверить по моему бару

Алгонкин — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски с вермутом бьянко, сухим хересом и ананасовым соком, около 18%, подают в бокале-купе. Сухой и сложный коктейль, где пряный ржаной виски и ореховые ноты хереса уравновешиваются яркой пеной ананасового сока и деликатной сладостью вермута.

Состав коктейля Алгонкин

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Алгонкин в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ржаной виски, вермут бьянко, сухой херес, соки и сироп.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично взбивать 10–15 секунд до появления плотной пены.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Свежевыжатый ананасовый сок создаст более густую текстуру. Если ржаного виски нет под рукой, подойдёт бурбон, но напиток получится заметно слаще.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Алгонкин?

Крепость готового коктейля Алгонкин — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Алгонкин?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Алгонкин без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Алгонкин

Свежевыжатый ананасовый сок создаст более густую текстуру. Если ржаного виски нет под рукой, подойдёт бурбон, но напиток получится заметно слаще.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с вермутомКоктейли с сокомСауэры: кислые коктейли