
Осенняя роза
Autumn Rose
около 20%КупеШейкфруктовый, кислый, сладкий
Осенняя роза — кисло-сладкий коктейль на кальвадосе с вермутом бьянко, абрикосовым ликёром и гренадином, около 20%, подают в бокале-купе. Фруктовый сауэр на основе яблочного бренди с деликатной сладостью абрикоса и гренадина. Лимонный сок и вермут бьянко создают мягкий кисло-сладкий баланс.
Состав коктейля Осенняя роза
- Бренди · кальвадос45 мл
- Вермут бьянко15 мл
- Абрикосовый ликёр (абрикосовый бренди)7 мл
- Гренадин7 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Осенняя роза в домашних условиях
- Налить кальвадос, вермут бьянко, абрикосовый ликёр, гренадин и сок лимона в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Вместо кальвадоса подойдёт любой яблочный бренди или эпплджек. Домашний гренадин даст напитку более глубокий рубиновый оттенок.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Осенняя роза?
Крепость готового коктейля Осенняя роза — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Осенняя роза?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Осенняя роза без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Осенняя роза
Вместо кальвадоса подойдёт любой яблочный бренди или эпплджек. Домашний гренадин даст напитку более глубокий рубиновый оттенок.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble