Oh My BarОткрыть приложение
Колд брю олд фэшн в бокале рокс

Колд брю олд фэшн

Cold Brew Old Fashioned

около 27%РоксСтиркофейный, крепкий на вкус, горький

Проверить по моему бару

Колд брю олд фэшн — крепкий коктейль на ржаном виски с кофейным ликёром и апельсиновым биттером, около 27%, подают в роксе с большим кубиком льда. Плотный кофейный твист на классику с пряным характером ржаного виски и цитрусовой горчинкой. Ликёр полностью заменяет сахар, придавая напитку мягкую бархатную сладость.

Состав коктейля Колд брю олд фэшн

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Колд брю олд фэшн в домашних условиях

  1. Налить ржаной виски, кофейный ликёр и биттер в смесительный стакан со льдом.
  2. Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд для охлаждения.
  3. Отфильтровать через стрейнер в рокс с большим кубом льда.

Совет бармена. Если коктейль кажется слишком десертным, увеличьте долю ржаного виски до 45 мл или добавьте ещё один дэш биттера.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Колд брю олд фэшн?

Крепость готового коктейля Колд брю олд фэшн — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Колд брю олд фэшн?

Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Колд брю олд фэшн

Если коктейль кажется слишком десертным, увеличьте долю ржаного виски до 45 мл или добавьте ещё один дэш биттера.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях