Сахарное печенье
Sugar Cookie Shooter
около 23%ШотШейксладкий, сливочный
Сахарное печенье — шот на водке с какао-ликёром и сливками, около 23%. Десертный шот с шелковистой текстурой и вкусом свежей домашней выпечки. Баланс водки и сливочно-шоколадной основы делает его мягким и сладким.
Состав коктейля Сахарное печенье
- Водка30 мл
- Какао-ликёр (крем-де-какао)15 мл
- Сливки 20–33%10 мл
Бокал: Шот · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Сахарное печенье в домашних условиях
- Налить в шейкер водку, какао-ликёр и сливки.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить в течение 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в стопку.
Совет бармена. Используйте прозрачный светлый какао-ликёр, чтобы шот остался кремово-белым. Сливки жирностью от 20% дадут более бархатистую пенку.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Сахарное печенье?
Крепость готового коктейля Сахарное печенье — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Сахарное печенье?
Шот, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Сахарное печенье без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Сахарное печенье
Используйте прозрачный светлый какао-ликёр, чтобы шот остался кремово-белым. Сливки жирностью от 20% дадут более бархатистую пенку.