Oh My BarОткрыть приложение
Не вижу зла в бокале купе

Не вижу зла

See No Evil

около 16%КупеШейкдымный, пряный, кислый

Проверить по моему бару

Не вижу зла — пикантный коктейль на мескале с миндальным сиропом, соком лайма и острым соусом, около 16%, подают в бокале-купе. Дымный сауэр на мескале с бархатистой миндальной сладостью оршада, свежей лаймовой кислотностью и мягким согревающим теплом острого соуса.

Состав коктейля Не вижу зла

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Не вижу зла в домашних условиях

  1. Влить в шейкер мескаль, миндальный сироп, сок лайма, острый соус и биттер.
  2. Наполнить шейкер льдом и интенсивно встряхивать 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
  4. Хлопнуть веточку мяты в ладонях для раскрытия аромата и украсить коктейль.

Совет бармена. Остроту соуса подбирайте под свой вкус: начните с одной капли, если используете экстракт чили или очень жгучий табаско.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Не вижу зла?

Крепость готового коктейля Не вижу зла — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Не вижу зла?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Не вижу зла без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Не вижу зла

Остроту соуса подбирайте под свой вкус: начните с одной капли, если используете экстракт чили или очень жгучий табаско.

Похожие коктейли

Коктейли с текилой