
Лавовая трубка
Lava Tube
около 18%РоксШейктропический, сладкий, ореховый
Лавовая трубка — тики-коктейль на бурбоне с миндальным сиропом, сухим апельсиновым ликёром и фалернумом, около 18%, подают в роксе с колотым льдом. Тропический коктейль на бурбоне с насыщенным миндальным профилем, пряными нотами гвоздики и ананасовой свежестью. Необычное сочетание виски и экзотических ликёров.
Состав коктейля Лавовая трубка
- Виски · бурбон60 мл
- Оршад (миндальный сироп)30 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао15 мл
- Фалернум покупной15 мл
- Ананасовый сок15 мл
- Сок лайма (свежий)8 мл
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Лавовая трубка в домашних условиях
- Налить бурбон, оршад, апельсиновый ликёр, фалернум, ананасовый сок и сок лайма в шейкер.
- Добавить лёд и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Перелить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.
Совет бармена. Если напиток покажется слишком сладким, увеличьте количество сока лайма до 15 мл. Дроблёный лёд здесь обязателен — он смягчает высокую плотность сиропов.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Лавовая трубка?
Крепость готового коктейля Лавовая трубка — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Лавовая трубка?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Лавовая трубка без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Лавовая трубка
Если напиток покажется слишком сладким, увеличьте количество сока лайма до 15 мл. Дроблёный лёд здесь обязателен — он смягчает высокую плотность сиропов.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane