Oh My BarОткрыть приложение
Накатоми сауэр в бокале купе

Накатоми сауэр

Nakatomi Sour

около 18%КупеШейккислый, травяной, цитрусовый

Проверить по моему бару

Накатоми сауэр — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски с амаро, лимонным соком и ароматическим биттером, около 18%, подают в бокале-купе. Вариация классического сауэра, в которой пряный ржаной виски дополнен травянистой горечью амаро. Напиток получается насыщенным, с ярким цитрусовым профилем и глубоким послевкусием.

Состав коктейля Накатоми сауэр

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Накатоми сауэр в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ржаной виски, амаро, лимонный сок, сахарный сироп и биттер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Если ржаного виски нет под рукой, используйте бурбон, но слегка уменьшите количество сиропа, чтобы напиток не вышел приторным.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Накатоми сауэр?

Крепость готового коктейля Накатоми сауэр — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Накатоми сауэр?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Накатоми сауэр без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Накатоми сауэр

Если ржаного виски нет под рукой, используйте бурбон, но слегка уменьшите количество сиропа, чтобы напиток не вышел приторным.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли