Кларидж
Claridge
около 23%КупеШейкфруктовый, травяной, цитрусовый
Кларидж — короткий крепкий коктейль на джине с сухим вермутом, абрикосовым ликёром и апельсиновым ликёром, около 23%, подают в бокале-купе. Суховатый напиток с фруктовым профилем: хвойные ноты джина и травянистость сухого вермута здесь мягко сбалансированы сладостью абрикоса и апельсина.
Состав коктейля Кларидж
- Джин30 мл
- Вермут сухой30 мл
- Абрикосовый ликёр (абрикосовый бренди)15 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Кларидж в домашних условиях
- Налить джин, сухой вермут, абрикосовый и апельсиновый ликёры в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Коктейль также можно смешать методом стир в смесительном стакане — напиток получится кристально прозрачным и плотным.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кларидж?
Крепость готового коктейля Кларидж — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Кларидж?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Кларидж без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Кларидж
Коктейль также можно смешать методом стир в смесительном стакане — напиток получится кристально прозрачным и плотным.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini