Пеппер плейн
Pepper Plane
около 17%КупеШейкцитрусовый, кислый, травяной
Пеппер плейн — кисло-сладкий коктейль на бурбоне с мягким амаро, апельсиновым аперитивом и лимонным соком, около 17%, подают в бокале-купе. Сбалансированный кисло-сладкий коктейль с цитрусовой свежестью и мягкой травяной горчинкой на фоне бурбона. Пьётся легко за счёт строго равных пропорций всех компонентов.
Состав коктейля Пеппер плейн
- Виски · бурбон22 мл
- Амаро · мягкий на граппе22 мл
- Апельсиновый аперитив22 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Пеппер плейн в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Используйте свежевыжатый сок лимона и хорошо охлаждайте бокал перед подачей, чтобы напиток дольше оставался свежим.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Пеппер плейн?
Крепость готового коктейля Пеппер плейн — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Пеппер плейн?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Пеппер плейн без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Пеппер плейн
Используйте свежевыжатый сок лимона и хорошо охлаждайте бокал перед подачей, чтобы напиток дольше оставался свежим.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble