Oh My BarОткрыть приложение
Не говори зла в бокале купе

Не говори зла

Speak No Evil

около 17%КупеШейккислый, пряный, дымный

Проверить по моему бару

Не говори зла — кисло-сладкий коктейль на выдержанной текиле с мескалем, ликёром из душистого перца и лимонным соком, около 17%, подают в бокале-купе. Кисло-сладкий сауэр на текиле и мескале с выраженным дымным оттенком и согревающими пряными нотами душистого перца. Необычный осенний твист с богатым ароматом специй.

Состав коктейля Не говори зла

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Не говори зла в домашних условиях

  1. Налить в шейкер текилу, мескаль, ликёр из душистого перца, сахарный сироп и лимонный сок.
  2. Добавить ароматический биттер и наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично встряхивать 10–15 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Если ликёр из душистого перца кажется слишком пряным, уменьшите его до одной барной ложки. Для более мягкого профиля мескаль можно заменить той же текилой.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Не говори зла?

Крепость готового коктейля Не говори зла — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Не говори зла?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Не говори зла без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Не говори зла

Если ликёр из душистого перца кажется слишком пряным, уменьшите его до одной барной ложки. Для более мягкого профиля мескаль можно заменить той же текилой.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли