Oh My BarОткрыть приложение
Хитрый коблер в бокале купе

Хитрый коблер

Crafty Cobbler

около 14%КупеШейкцитрусовый, кислый, травяной

Проверить по моему бару

Хитрый коблер — кисло-сладкий коктейль на джине с сухим вермутом, лимонным соком и апельсиновым биттером, около 14%, подают в бокале-купе. Освежающий цитрусовый сауэр с выраженными травяными нотами можжевельника и сухого вермута. От классического джин-сауэра отличается мягким винным профилем и меньшей крепостью.

Состав коктейля Хитрый коблер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Хитрый коблер в домашних условиях

  1. Налить джин, сухой вермут, сахарный сироп, сок лимона и апельсиновый биттер в шейкер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично встряхивать 10–15 секунд до хорошего охлаждения.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Вермут должен быть свежим: открытую бутылку лучше хранить в холодильнике, чтобы не появилась горечь. Кислоту и сладость легко сбалансировать под свой вкус, варьируя сироп.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Хитрый коблер?

Крепость готового коктейля Хитрый коблер — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Хитрый коблер?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Хитрый коблер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Хитрый коблер

Вермут должен быть свежим: открытую бутылку лучше хранить в холодильнике, чтобы не появилась горечь. Кислоту и сладость легко сбалансировать под свой вкус, варьируя сироп.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с вермутомСауэры: кислые коктейли