Северное сияние
Northern Lights
около 17%ФлютеБилдцитрусовый, с пузырьками, крепкий на вкус
Советская «праздничная» смесь водки с шампанским, здесь — в аккуратной версии с лимоном. Крепче, чем кажется.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Северное сияние
- Водка40 мл
- Сок лимона (свежий)10 мл
- Сахарный сироп 1:110 мл
- Игристое винодолить
Украшение: Спираль лимонной цедры.
Бокал: Флюте · Лёд: без льда · Способ: собрать прямо в бокале
Как приготовить Северное сияние дома
- Налить в охлаждённый фужер ледяную водку, лимонный сок и сироп, перемешать.
- Медленно долить охлаждённое игристое.
- Украсить спиралью лимонной цедры.
Совет бармена. Все ингредиенты должны быть ледяными — льда в бокале нет.
История коктейля
Смешивать водку или спирт с шампанским начали в СССР ещё в 1930-е; название пошло от полярников. Та же идея, что во французском Френч 75, только с водкой.
СССР
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Северное сияние?
Крепость готового коктейля Северное сияние — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Северное сияние?
Флюте, без льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Северное сияние
Все ингредиенты должны быть ледяными — льда в бокале нет.
Похожие коктейли
- Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
- Френч 75French 75
- Олд КьюбанOld Cuban
- БеллиниBellini
- МимозаMimosa
- КирKir
- Кир рояльKir Royal
- Апероль шприцAperol Spritz