
Стронг Айленд
Strong Island
около 16%ХайболШейккрепкий на вкус, цитрусовый, сладкий
Стронг Айленд — кисло-сладкий коктейль на водке с белым ромом, джином и белой текилой, около 16%, подают в хайболе со льдом. Крепкая вариация Лонг-Айленда с уменьшенной порцией колы. Напиток получается плотным, откровенно алкогольным, с цитрусовой кислинкой и карамельным оттенком.
Состав коктейля Стронг Айленд
- Водка15 мл
- Ром · белый15 мл
- Джин15 мл
- Текила · бланко15 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)15 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
- Кола22 мл
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: кола — чем её заменить.
Как сделать Стронг Айленд в домашних условиях
- Налить в шейкер со льдом водку, ром, джин, текилу, апельсиновый ликёр, сок лимона и сахарный сироп.
- Энергично взбить 10–15 секунд.
- Процедить в хайбол со свежим льдом.
- Долить колу и слегка перемешать барной ложкой.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Колу добавляйте только в бокал, взбивать её в шейкере нельзя. Свежевыжатый сок лимона сбалансирует высокую крепость смеси спиртов.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Стронг Айленд?
Крепость готового коктейля Стронг Айленд — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Стронг Айленд?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Стронг Айленд без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Стронг Айленд
Колу добавляйте только в бокал, взбивать её в шейкере нельзя. Свежевыжатый сок лимона сбалансирует высокую крепость смеси спиртов.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble