Oh My BarОткрыть приложение
Панамериканский клипер в бокале купе

Панамериканский клипер

Pan-American Clipper

около 18%КупеШейкфруктовый, кислый, травяной

Проверить по моему бару

Панамериканский клипер — кисло-сладкий коктейль на кальвадосе с лимонным соком, гренадином и абсентом, около 18%, подают в бокале-купе. Яблочный сауэр с гранатовой сладостью и тонким анисовым шлейфом абсента. От классических вариаций напиток отличается фруктовой глубиной и сложным пряно-травяным послевкусием.

Состав коктейля Панамериканский клипер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Панамериканский клипер в домашних условиях

  1. Налить кальвадос, сок лимона, гренадин и абсент в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом.
  3. Энергично взбивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Вместо кальвадоса можно взять яблочный бренди (эпплджек). Используйте натуральный гранатовый сироп для чистого вкуса и красивого рубинового оттенка.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Панамериканский клипер?

Крепость готового коктейля Панамериканский клипер — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Панамериканский клипер?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Панамериканский клипер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Панамериканский клипер

Вместо кальвадоса можно взять яблочный бренди (эпплджек). Используйте натуральный гранатовый сироп для чистого вкуса и красивого рубинового оттенка.

Похожие коктейли

Коктейли с коньяком и брендиСауэры: кислые коктейли