Без названия
Untitled
около 14%КупеШейкдымный, пряный, цитрусовый
Без названия — кисло-сладкий коктейль на мескале с ликёром из перца чили, апельсиновым аперитивом и грейпфрутовым соком, около 14%, подают в бокале-купе. Многогранный сауэр, где дымный характер мескаля сочетается с согревающей остротой чили, цитрусовой кислинкой и мягкой горчинкой аперитива.
Состав коктейля Без названия
- Мескаль45 мл
- Ликёр из перца чили22 мл
- Апельсиновый аперитив22 мл
- Грейпфрутовый сок30 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Сироп агавы15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Без названия в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбивать 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал.
Совет бармена. Остроту можно регулировать пропорцией ликёра чили, а сироп агавы при необходимости заменит обычный сахарный сироп.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Без названия?
Крепость готового коктейля Без названия — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Без названия?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Без названия без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Без названия
Остроту можно регулировать пропорцией ликёра чили, а сироп агавы при необходимости заменит обычный сахарный сироп.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble