Oh My BarОткрыть приложение
Энджел Сити физ в бокале хайбол

Энджел Сити физ

Angel City Fizz

около 10%ХайболШейкпряный, с пузырьками, цитрусовый

Проверить по моему бару

Энджел Сити физ — хайбол на ржаном виски с имбирным сиропом, соком лайма и медовым сиропом, около 10%, подают со льдом. Пряный освежающий лонгдринк с перечным характером ржаного виски, имбирной остротой и мягкой медовой сладостью, сбалансированной хмельной горчинкой лагера.

Состав коктейля Энджел Сити физ

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 10%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Энджел Сити физ в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ржаной виски, имбирный сироп, сок лайма и медовый сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в высокий бокал со свежим льдом.
  4. Долить светлым лагером и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Выбирайте лёгкий лагер с нейтральным профилем, чтобы пиво не заглушало медовые и имбирные ноты. Медовый сироп легко сделать, смешав мёд с тёплой водой в пропорции 3:1.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Энджел Сити физ?

Крепость готового коктейля Энджел Сити физ — около 10% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Энджел Сити физ?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Энджел Сити физ без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Энджел Сити физ

Выбирайте лёгкий лагер с нейтральным профилем, чтобы пиво не заглушало медовые и имбирные ноты. Медовый сироп легко сделать, смешав мёд с тёплой водой в пропорции 3:1.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с пивом